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Queso de Tetilla

Este queso es tradicional de Galicia, inconfundible no sólo por su forma, sino también por su sabor, no tiene enemigos en la mesa. Más barato que muchos quesos azules, el alimento que nos ocupa supera su aporte en calcio y, lo más importante para las personas con hipertensión u osteoporosis, tiene casi cuatro veces menos sal. Especialmente cuando se combina […]

Las berenjenas

Esta hortaliza se merece un lugar de honor en el cajón de nuestra nevera. Lo tiene todo: es nutritiva, pero ligera, se vende a buen precio y su pulpa, de textura esponjosa, da mucho juego en la cocina. Más barata que la alcachofa, otro excelente protector hepático, la berenjena tiene una relación sodio/potasio aun más favorable y supera, además, su […]

Santa Pola C.F. logra su primera victoria en la Categoría Preferente

Jornada nº 2   26/10/2020 Santa Pola C.F.   2   –  Benferri C.F.  1 El Santa Pola CF logró la primera victoria en la Categoría Preferente al derrotar al Benferri CF por 2 goles a 1, partido disputado en el campo de Els Xiprerets y sin público, por el protocolo del Covid 19 y la resiembra del Manolo Maciá. El conjunto rojiblanco […]

Zanahoria

Esta hortaliza no tiene detractores. Su textura crujiente y jugosa, su extraordinario dulzor y su llamativo color seducen el paladar de grandes y pequeños. Las zanahorias son un ingrediente imprescindible en tus ensaladas. No sólo porque puede adquirirse a un precio muy asequible para todos los bolsillos, sino porque, sobre todo cuando se consume cruda, resulta beneficiosa en personas diabéticas, […]

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